Efter tomater är gurkor de vanligaste grönsakerna som odlas i kolonihagar. De är ettåriga växter från gurka-familjen, mycket termofila, som bör beaktas när de planerar deras odling. Se hur odlingen av gurkor på tomten ser ut , vad man ska göra för att få gurkorna att växa välsmakande och friska, och vilka är de bästa gurksorterna för tomten.
Fältgurkor odlade på tomten
Växande gurkor på tomten
Den odlade arten är gurka ( Cucumis sativus ), och dess frukt är den ätbara delen. Rätt plats för odling av gurkor ska vara soligt och tyst, jorden bördig, humus och permeabel, men samtidigt bevara fukt. Det bör inte heller innehålla för mycket kväve. Det ideala jordens pH för en gurka är 6,0 - 7,2, även om denna växt också klarar ett något lägre pH. Om jorden är mycket sur, är det nödvändigt att kalka jorden för att markens pH ska stiga till minst 5,8 eller mer. Gurkor är termofila grönsaker, är den lämpligaste temperaturen för dem från 18 till 30 ° C, och för de flesta av dem är temperaturen under 10 ° C mycket skadlig. Det är värt att veta här att inte bara lufttemperaturen är viktig utan också temperaturen på jorden där gurkor växer. Därför ger dessa grönsaker det bästa i lätt uppvärmda jordar.
Gödningsbehovet hos gurkor är ganska höga, därför bör jorden berikas med kompost eller väl sönderdelad gödsel när du förbereder sängarna för odling.
Vi sår gurkafrön på en permanent plats eller i små krukor med kompostjord och förbereder så plantan. Sådd fröna till ett djup av cirka 2 cm, 2 till 3 tillsammans. Växter som sås i krukor måste ha en temperatur som inte är lägre än 18 ° C fram till plantering.
Produktionen av gurka plantor börjar i april och under andra halvan av maj planteras de i marken (det tar ungefär en månad att förbereda plantor). Gurkor sås direkt i marken från andra decenniet i maj. Att odla gurkor från plantor är mer besvärligt, men det gör att du kan påskynda skörden med 2-3 veckor och undvika hotet från skadedjuret - groddrester.
Under tillväxtperioden bör gurkor matas varannan vecka, helst med kaliumgödsel. Flerkomponent mineralgödselmedel avsedda för grönsaker kan användas. Om vi bara vill gödsla naturligt är gödsel gjorda av nässlor, träaska eller guano bra för toppgurkor . Om vi under växternas tillväxt märker att gurkornas löv blir gula, stjälkarna är tunna och fibrösa och frukterna är för lätta och krämiga i ändarna, detta indikerar en kvävebrist i jorden. Då måste gödseldoserna ökas.
Det är också viktigt att vattna gurkor ordentligt , särskilt under uppkomstperioden, blomningen och frukttillväxten. Du kan börja skörda frukten cirka 12 veckor efter sådd.
Kiwano, taggad gurka - odling i Polen, hur man äter
Kiwano ( Cucumis metuliferus ) tillhör gurkfamiljen. Det kommer från de tropiska regionerna på den afrikanska kontinenten, och i Polen är det en lite känd exotisk växt, även om den framgångsrikt kan odlas på en tomt. Här är de grundläggande principerna för odling av kiwano - från sådd av frön till skörd av frukter och några idéer för att använda dem i köket. Mer...
Varianter av gurkor för tomten
Vi kan dela gurkor i tre grupper. Den första är åkgurkor med en karakteristisk grov hud med hår, 10 till 15 cm långa. Samtida, förbättrade sorter av gurkor tolererar bättre låga temperaturer och är mer resistenta mot sjukdomar, och deras frukter kan nå större storlekar. Nästa grupp är gurka som producerar fyllig frukt som inte överstiger 7 cm. De passar bäst för pickles. Den sista gruppen är växthusgurkor. Deras frukter når den största storleken (30 cm) och har en jämn hud.
Nedan presenterar vi de bästa sorterna av gurkor från varje grupp.
Fältgurka 'Cezar' F1
beskrivning: medium-tidig sort med stark kraft,
frukter: tjocknosad, vitspetsad, grön med lätt marmorering och ränder, visar inte en tendens till gult, perfekt för konservering och syrning,
motståndskraft mot sjukdomar: resistent mot pulveriserad mögel, gurka, ganska resistent mot dunig mögel, kräver inte kemiskt skydd vid amatörodling,
Fältgurka "Hermes" F1
beskrivning: tidig, hybrid sort, mycket bördig, sådd i marken i maj,
frukt: välformad, cylindrisk, grön med ljusa strimmor, något blank, utan tendens att bli tjock eller förvrängd, skörd från juli till september,
motståndskraft mot sjukdomar: hög till dunig mögel, vilket gör det möjligt för amatörodling att i princip inte använda kemiskt skydd,
Gurkor - odling på tomten
"Parys" fältgurka F1
beskrivning: universell hybrid av mångsidig lämplighet och frodig tillväxt, perfekt för amatörodling på tomten,
frukt: grön med ljusa strimmor och en liten mängd knölar, något större än i sorten "Polan" F1, skördad från juli till september, lite mindre frukt kan konserveras, mer mogen frukt, utmärkt för sallader och för jäsning,
sjukdomsresistens: ganska omfattande, särskilt mot dunkel mögel,
Fältgurka "Polan" F1
beskrivning: en välkänd och långodlad sort, mycket bördig, rekommenderas för amatörodling, sådd i marken i maj, avstånd 15 cm och cirka 100 cm mellan raderna,
frukter: frukter av cylindrisk form, rundade i ändarna, gröna i färgen med lättare strimmor, tjockbukade, skördade från juli till september, lämpliga för konservering och jäsning
Fältgurka 'Izyd' F 1
beskrivning: hybridsort med stark tillväxt och hög växtförnyelsekapacitet, mycket bördig, möjlig skördförlängning även fram till senhösten,
frukt: cylindrisk i form, grön, utan tendens att växa tjock, kan bevaras,
motståndskraft mot sjukdomar: hög resistens mot dunkel mögel, vid amatörodling får kemiskt skydd inte användas,
Fältgurka 'Lider' F 1
beskrivning: en ny sort som föddes i Polen, tidigt, den producerar mycket även under ogynnsamma väderförhållanden,
frukt: frukt inte för lång, grön skal utan tendens till gult, lämplig som en syltad gurka, också användbar för jäsning,
sjukdomsresistens: helt resistent mot gurka-sårskorpa, hög motståndskraft mot dunig mögel och gurkapulver.
F1 frön. Vad betyder F1-symbolen på fröpaket?
I trädgårdsaffärer kan vi allt oftare hitta paket med frön märkta med F1-symbolen. Detta gäller främst grönsaker, men allt oftare också frön av prydnadsväxter. De är betydligt dyrare än frön av vanliga sorter av samma art. Så vad betyder F1-symbolen och är det värt att betala mer för sådana frön? Mer...
Fältgurka "Citron"
Om du vill introducera en liten variation till dina grödor och kunna visa upp några ovanliga exemplar för dina grannar från de närliggande tomterna - rekommenderar vi "Citron" åkergurkan - en gurka som en citron! Det är en mitten av tidig sort, med en intressant ljusgul färg och en form som liknar en citron. Denna sort är lämplig för odling i kolonihagar som en sallad och konserveringsgurka. Det kräver en mycket befruktad, vattenrik, väldränerad och varm jord. Vi sår direkt i marken från mitten av maj till slutet av juni. Församlingen från andra halvan av juli till slutet av september (skörden kan börja efter cirka 65 dagar efter sådd). Det är bäst att äta den när den är ung - den är då lätt smältbar.
Växthusgurka "Atos" F1
Hybrid, tidig, mycket bördig sort. Medellånga frukter (ca 28 cm), mörkgröna med glänsande hud, välformade. Välsmakande, utan bitterhet.
Växthusgurka "Skierniewicki"
Tidig sort (den första skörden möjlig redan 25 till 35 dagar efter plantering), växer dåligt under den första perioden och förgrenas sent. Frukten är ganska kort och når en maximal längd på 17 cm. Det är nödvändigt att ta bort de första kvinnliga blommorna till den 10: e bladnoden.
Gurka 'Iznik' F 1
En sort som odlas specifikt för odling av gurkor i krukor, till exempel på balkonger. Frukter ca 10-12 cm långa, med en jämn hud och utsökt smak. Perfekt för sallader, gurksallad och som ett tillägg till smörgåsar. En idealisk sort för amatörhemodling.
För gurkafrön av högsta kvalitet, besök vår guide. Vi har hittat de bästa sorterna för amatörträdgård och odling av odlingar för våra läsare.
