Sumac vinäger - sorter, odling, reproduktion, hur man kan bli av

Vinäger sumac har lika många anhängare som dess fiender. Det är attraktivt, det ändrar färg effektivt på hösten, men det växer också mycket snabbt tack vare rotsugare. Se vilka sorter av vinäger sumac för din trädgård, hur man odlar sumac i trädgården och vad man ska göra innan man planterar den, och hur man kan bli av med ättikssumac när det visar sig vara för expansivt. Här är allt du behöver veta om vinäger sumac!

Vinäger sumac

Vinäger sumac

Den ättiksyra sumacen ( Rhus typhina ) är ett krävande träd. Nå en höjd på upp till 7 m. Den har en imponerande form av kronan med skott täckta med rött hår. Mycket stora, mörkgröna, udda knäppta löv, upp till 50 cm långa, blir röda, orange och gula på hösten och harmoniserar med de brunröda flockformade blomställningarna som finns kvar på trädet under lång tid. Tack vare detta ser växten attraktiv ut inte bara på sommaren utan också särskilt vacker på hösten. Sumac-frukter är ätliga och kan användas för att bereda vinäger och lite sura siraper. Att plantera en ättiksumac är också ett bra sätt att hålla myggor i din trädgård eftersom myggor undviker trädet.

Vinäger sumac - sorter

Vinäger sumac är känd för sina låga markbehov. Det klarar sig bra överallt där det finns sol. Varianterna av ättika sumac kännetecknas av lägre tillväxt än de vanliga arterna, därför passar de perfekt i små trädgårdar med perenner och små buskar. Intressant är att trädgårdssumac-sorter producerar färre rotsugare, vilket gör dem inte så expansiva som den rena arten. Varianterna av vinäger sumac är också perfekta för containerodling.

Vinäger sumac 'Dissecta' är en sort som växer upp till 4 meter hög och 6 meter bred. Det kommer att växa bra i stora containrar och små trädgårdar. Bladen är djupt kapade, liknar ormbunkar, byter färg på hösten. En annan mycket intressant variation av vinäger sumac är TIGER EYES 'Bailtiger' . Det är en lågväxande sort med en paraplyliknande krona. Den växer långsamt och når 2 meter i höjd och samma bredd. Bladen är ljusgröna på våren, gula under växtsäsongen, och på hösten blir de en skarlagen skugga. Perfekt för en liten trädgård och stora containrar.

Vinäger sumac - odling

Vinäger sumac kommer att behaga någon jord. Det kommer att växa bra i permeabel, sandjord, inte fuktig, med en lätt sur till alkalisk reaktion. Föredrar ett soligt läge och tål säsongsvärme väl. Växten har inga speciella krav, så odling av vinäger sumac kommer inte att orsaka några problem, också på grund av dess motståndskraft mot sjukdomar, skadedjur och fullständig frostmotstånd. Sumac kommer att hitta sin plats även på en oattraktiv plats i trädgården, där andra växter har misslyckats.

Varning! För att undvika okontrollerad tillväxt av ättikssumak före rotsugarna är det bättre att plantera växten i en kruka eller att gräva en rotbarriär runt den, t.ex. av HDPE-folie (denna typ av barriär kan ibland köpas som rotbarriärer för bambu).

Vinäger sumac - reproduktion

Vinäger sumac är ett extremt expansivt träd med grunda rötter och många sug. Så utan vår kontroll kan sumacs uppta ett stort område i vår trädgård. Om vi ​​skadar rötterna med en spade kommer rotsugarna att dyka upp snabbt. Denna funktion av sumac gör dess multiplikation med sugare mycket enkel.

En annan metod är att sprida ättikssumak från rotsticklingar. Sådana sticklingar skördas i februari från välutvecklade rötter. Vi skär dem i 2,5 cm bitar med en skarp kniv och planterar dem i en sand-torvblandning (1: 1). De insamlade plantorna bör förses med en varm plats i inspektionen, vilket uppmuntrar dem att växa vid 20 ° C. Sedan, i mars-april, plantera plantorna permanent.

Varning! Acetatsumakjuice är giftig och orsakar ibland ganska allvarlig irritation. Var därför försiktig när du förbereder plantor. Utför allt arbete i skyddshandskar.

Vinäger sumac - hur man kan bli av med

När du tar hand om vinäger sumac , bör rotskador undvikas, eftersom detta ytterligare förbättrar bildandet av rotsugare. Förebyggandet av sumakangrepp består i att ta bort de redan bildade rotsugarna. Du kan bli frestad att applicera olika typer av ogräsmedel, såsom Avans Premium 360 SL eller Roundup, på sugarna. Överlämnat till sig själv börjar vinäger sumac att ta över området expansivt och förskjuta andra växter. Om vi ​​vill bli av med vinäger sumac för gott måste vi ta bort hela växten försiktigt från trädgården, vilket inte blir lätt. Det kan hända att växten börjar studsa igen, så denna åtgärd måste upprepas tills den lyckas.

MSc Joanna Białowąs