Besprutning av jäst på tomater och gurkor

Sprutning av tomater med jäst mot potatisröd är ett känt recept som rekommenderas av ekologiska trädgårdsmästare. Det kan också hjälpa till att skydda andra grönsaker som gurkor och potatis, och beredningen av denna spray är mycket enkel. Se hur man gör en jästspray för gurkor och tomater , och lär dig mer om vetenskaplig forskning och åsikter om användningen av jäst för att skydda växter mot svampsjukdomar!

jästsprutning på tomater och gurkor

En spray på tomater kan beredas från jäst

Varför behöver tomater och gurkor sprutas?

Gurkor och tomater är mycket populära grönsaker och planteras ivrigt i hemmaplaner och trädgårdar. Tyvärr kan deras odling orsaka många problem. De är särskilt mottagliga för svampsjukdomar . När det gäller gurkor är dunig mögel av gurkor den verkliga mardrömmen, och potatisskador minskar tomatodlingen. Utan att spraya mot dessa svampar är det svårt att växa framgångsrikt.

För att minska användningen av bekämpningsmedel är det värt att nå naturliga skyddsmetoder, bland vilka jästsprutning ofta rekommenderas . Dess beredning är väldigt enkel och inte så tidskrävande som till exempel i fallet med den berömda nässeluppslamningen.

Hur man gör en jästspray för tomater och gurkor?

För att förbereda en jästspray för gurkor och tomater , lösa upp en 100 g kub bakarjäst i 10 liter vatten. Efter att jästen är helt upplöst är blandningen redo att hällas i sprutan. Det är bara viktigt att använda färsk jäst, säljs i kuber. För bästa effektivitet bör sprutning av tomater och gurkor med jäst upprepas varje vecka . Det är bäst att använda den regelbundet som en förebyggande åtgärd för att undvika sjukdomar på tomater och gurkor. Men om vi inte gjorde det kan jästsprutningen också appliceras efter att ha märkt sjukdomen, vilket skulle hämma dess vidare utveckling.

Är jästsprutning effektivt?

Men många frågar sig om jästsprutning fungerar och är de överhuvudtaget säkra? De är säkert, för jag sprutade tomaterna själv och inget dåligt hände. Detta är dock ännu inte ett bevis på att jästsprutning verkligen fungerar.

jästsprutning på tomater och gurkor

Jag förberedde en spray för tomater med sådan jäst

Som det visar sig har vetenskaplig forskning genomförts om detta ämne och det finns bekräftade åsikter om användningen av jäst för att skydda växter mot svampsjukdomar. Inverkan av utvalda jästarter undersöktes både när det gäller växter på fältet och när det gäller skyddet av frukt och grönsaker i lagringsanläggningar. Bland annat erhölls positiva effekter. för att bekämpa svampen Botrytis cinerea , som mycket ofta attackerar växter , orsaken till sjukdomen som kallas grå mögel, liksom svampar som orsakar alternaria, rhizoctoniosis och monilios (brun rutt av frukt). Listan över de erhållna resultaten och forskningen finns i arbetet av Monika Kordowska-Wiater "Yeasts as plant biological protection factors" (University of Life Sciences i Lublin).

Hur bekämpar sprutning med jäst växtsvampsjukdomar? Mekanismen är ganska enkel. Jäst är också svamp, men ofarligt för grödor. Efter att jästen sprutats tävlar de med patogena svampar om utrymme och näringsämnen som patogena svampar behöver utveckla. Dessutom stimulerar de växtimmuniteten. Som ett resultat kan inte patogena svampar hitta en lämplig miljö och mat att föröka sig, och våra växter förblir friska.

Bakerjäst i trädgården.  Hur man gör gödningsmedel och jästsprutning?Bakerjäst i trädgården. Hur man gör gödningsmedel och jästsprutning?

Hemlagade preparat gjorda av bakjäst användes fortfarande av våra farmormödrar för att ta hand om växter. De är en billig och lättillgänglig resurs för alla som letar efter ekologiska lösningar i trädgården. Se hur du gör gödsel- och jästsprutning som säkerställer frodiga växter av dina växter och skyddar dem från sjukdomar! Mer...

En liknande mekanism används också ofta för växtskydd. I trädgårdsaffärer kan vi köpa det biologiska preparatet Polyversum WP. Den innehåller Pythium oligandrum , som inte bara konkurrerar om näringsämnen utan även parasiterar patogena svampar. Dess verkan är därför ännu starkare än jäst. Och även om vi i detta exempel inte har att göra med jäst, kan man se att en svamp kan bekämpas med en annan svamp.

Även på basis av jäst produceras preparat för växtskydd inklusive i USA, Kanada och Tyskland. Tyvärr är de som jag hittade för närvarande inte tillgängliga i Polen. Det är synd, för den tysktillverkade Boni Protect Forte, baserad på jäst, kunde köpas från oss för bara några år sedan.

Ändå visar det att användningen av jäst för att skydda växter mot svampsjukdomar inte är något nytt eller ovanligt. Därför uppmuntrar jag dig att spraya jäst på tomater och gurkor !