Svart hallon är en relativt sällan odlad fruktbuske. Under tiden är det värt att uppskatta hälsan och näringsegenskaperna hos svart hallon , vars frukt har anti-cancer och antibakteriella egenskaper. De är också en värdefull källa till vitaminer och mineraler och har fem gånger högre antioxidantpotential än traditionella röda hallon. Se hur odlingen av svarta hallon ser ut och vilka sorter av svarta hallon som växer bäst i trädgården. Här är hemligheterna för att odla dessa otroligt friska och näringsrika frukter som till och med hjälper dig att slå cancer!
Svart hallon - frukt
Svart hallon - egenskaper
Svart hallon är faktiskt en mängd hallon ( Rubus idaeus ) med svart frukt. Svarta hallonfrukter är goda, de passar både för direkt konsumtion och för konserver. De är röda när de mognar och när de är helt mogna blir de nästan helt svarta. De är täckta med en tydligt märkbar blomning. De skiljer sig från traditionella röda hallon inte bara av fruktens svarta färg utan också av deras unika hälso- och näringsegenskaper.
De hälsofördelarna med svarta hallon baseras främst på det mycket höga innehållet av antocyaniner, vilket är fem gånger mer än i röda hallon. Antocyaniner hjälper till att avlägsna fria radikaler från kroppen, vilket förhindrar nedbrytning av cellmembran, åldringsprocesser och olika civilisationssjukdomar. Svart hallonfrukt har en anti-cancer effekt , som bland annat begränsar. utvecklingen av prostatacancer, koloncancer och koloncancer.
Det är också värt att uppmärksamma de bakteriedödande egenskaperna hos svart hallon , vars frukt begränsar tillväxten av bakterier som orsakar lunginflammation, magsår eller inflammation i övre luftvägarna. Intressant har svart hallonfrukt också visat sig innehålla föreningar med antiinflammatoriska egenskaper, liknande icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel såsom aspirin eller ibuprofen.
Näringsegenskaperna hos svarta hallon är relaterade till det höga innehållet av vitamin C och E och makronäringsämnen som kalium, kalcium, magnesium och zink. Svarta hallon innehåller också höga koncentrationer av koppar och järn, tack vare vilka de kan stödja behandlingen av anemi.
Alla dessa värdefulla egenskaper hos svarta hallon gör det värt att ha den här busken på din tomt och njuta av fördelarna med dess frukter.
Svart hallon - mogen frukt blir svart
Svart hallon - odling
Odlingskraven för svarta hallon liknar mycket de traditionella röda hallonen, som bär frukt på tvååriga skott. Växten ska vara i ett soligt läge, det kan vara både mjuka sluttningar och sluttningar, såväl som slätter, helst skyddade från vindarna. Jorden ska vara bördig och fuktig, men väl ventilerad och lätt sur. På för tunga, komprimerade jordar ger dessa fruktbuskar mindre och är känsliga för hallonsjukdomar.
Odling av svarta hallon görs bäst om vi planterar det i en spalier bredvid ledningar eller ett staket, eftersom skotten är mycket långa (upp till 4 meter i sorten "Bristol") och måste bindas till stöd. Alla vårdbehandlingar utförs på samma sätt som för traditionella hallon som fruktar på tvååriga skott. Kom ihåg att klippa av alla fruktskotten efter att ha skördat frukten och lämna bara unga årliga skott som kommer att bära frukt nästa år.
Hur och när man ska beskära hallon
Hallon är fruktbuskar som kräver regelbunden beskärning. Beskärning av hallonskott har en positiv effekt på avkastningen och underlättar skörden. Se när du ska beskära hallon, vad är skillnaden mellan att beskära fruktbärande hallon per år och upprepa fruktbärande hallon och när man ska beskära hallon för första gången efter plantering. Mer...
Svart hallon - sorter
Svart hallon 'Bristol' - är den mest populära sorten av svart hallon, vilket ger svart, fast frukt med en utmärkt smak och högt bearbetningsvärde. Frukterna av Bristol-sorten mognar under andra och tredje decenniet i juli. Frostbeständigheten för denna sort av svarta hallon är genomsnittlig. På grund av risken för frost under svåra vintrar och skador på växter under markfrost, undvik att plantera den i frostbassänger och på grund av risken för angrepp av skott och frukter genom svampsjukdomar, undvik platser där dimma ofta bildas.
Bristol Black Raspberry är ganska lätt infekterad av hallon antracnos och virussjukdomar. Det är därför vi köper plantor till trädgården endast från betrodda säljare som garanterar att planteringsmaterialet är hälsosamt.
Hallon - odling, sorter, var man kan köpa plantor
Hallon är en långlivad fruktbuske som kombinerar egenskaperna hos två arter - hallon och björnbär. Den är perfekt för odling i tomter och hemträdgårdar, och samtidigt bär den rikligt. Se hur odling av hallon i trädgården ser ut, hur man väljer friska plantor och vilka hallonsorter som växer bäst i vårt klimat. Mer...
Svart hallon 'Litacz' - polsk sort, härrörande från ovannämnda Bristol hallon, uppfödd i Fruit Experimental Station vid Research Institute of Pomology and Floriculture i Brzezna. Det producerar frukter av samma storlek men mognar mycket tidigare i slutet av juni. Litacz svarta hallon skott är inte särskilt känsliga för hallon skjuta skogsskador, och frukten - att ruttna. Tyvärr smittas det lätt av det buskiga stuntade hallonviruset, varför det är extremt viktigt att köpa hälsosamt planteringsmaterial för denna sort av svarta hallon .
Svart hallon "Jewel" - verkar vara den mest värdefulla sorten bland de ovan nämnda, särskilt för människor som vill undvika kemiskt skydd och sprutning av hallon på en tomt eller i deras hemträdgård. Den svarta hallonjuvelen visar en mycket större motståndskraft mot svamp- och virussjukdomar hos hallon, samt mot frostskott. Av denna anledning rekommenderas det för ekologiskt jordbruk. Frukten är fast, blank och välsmakande, för att ätas rå och i konserver. De mognar från andra halvan av juli.
Dessa tre sorter av svarta hallon har den största förutsättningen att växa i vårt klimat. Jag hoppas att du kommer att frestas av minst en av dem och att du kommer att njuta av fördelarna med dessa frukter. Jag önskar dig välsmakande och ... skål!
